{"id":12077,"date":"2018-04-21T17:23:18","date_gmt":"2018-04-21T17:23:18","guid":{"rendered":"http:\/\/guentersahler.de\/?p=12077"},"modified":"2024-07-28T16:15:55","modified_gmt":"2024-07-28T16:15:55","slug":"pschorrbraeu-bierhallen-in-koeln-nach-1900","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/guentersahler.de\/?p=12077","title":{"rendered":"Pschorrbr\u00e4u Bierhallen in K\u00f6ln nach 1900"},"content":{"rendered":"\n<p>Pschorrbr\u00e4u Bierhallen waren in der Hohe Stra\u00dfe 38. Unter  derselben Adresse wurde sp\u00e4ter Urbans Burghof gef\u00fchrt. Pschorrbr\u00e4u (eine  Firma aus M\u00fcnchen) war der Vorg\u00e4nger und Erbauer. Ansichten aus Urbans  Burghof gibt es <a href=\"http:\/\/www.guentersahler.de\/?p=11116\">hier<\/a>. Die H\u00e4user am ehemaligen Augustinerplatz existieren nicht mehr.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"318\" src=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch876.jpg\" alt=\"psch876\" class=\"wp-image-9201\" srcset=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch876.jpg 500w, https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch876-300x191.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Postkarte der Kunstanstalt Ludwig Meister, K\u00f6ln: Pschorrbr\u00e4u Bierhallen in K\u00f6ln, um 1909.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"401\" src=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch876b.jpg\" alt=\"psch876b\" class=\"wp-image-9199\" srcset=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch876b.jpg 500w, https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch876b-300x241.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ausschnitt aus der obigen Postkarte. Inneneinrichtung der Pschorrbr\u00e4u Bierhallen in K\u00f6ln, um 1909.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"366\" src=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch876a.jpg\" alt=\"psch876a\" class=\"wp-image-9200\" srcset=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch876a.jpg 500w, https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch876a-300x220.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ausschnitt aus der obigen Postkarte. Inneneinrichtung der Pschorrbr\u00e4u Bierhallen in K\u00f6ln, um 1909.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"330\" src=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/pbraeu.jpg\" alt=\"pbraeu\" class=\"wp-image-10813\" srcset=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/pbraeu.jpg 500w, https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/pbraeu-300x198.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Postkarte des Verlags P. Schr\u00f6der, K\u00f6ln: Pschorrbr\u00e4u Bierhallen in K\u00f6ln.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"335\" src=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch890.jpg\" alt=\"psch890\" class=\"wp-image-9220\" srcset=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch890.jpg 500w, https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch890-300x201.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Diese  Postkarte mit einem \u201eGru\u00df aus dem Pschorrbr\u00e4u K\u00f6ln, Inh. Aug. Wirtz\u201c  wurde im November 1901 versendet.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"582\" src=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch892.jpg\" alt=\"psch892\" class=\"wp-image-9218\" srcset=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch892.jpg 400w, https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch892-206x300.jpg 206w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ausschnitt\n aus der obigen Postkarte. Kneip-Hof der Pschorrbr\u00e4u Bierhallen in K\u00f6ln,\n um 1901. Sp\u00e4ter, zu Zeiten des Burghofs, Palmengarten genannt.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"194\" src=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch891.jpg\" alt=\"psch891\" class=\"wp-image-9219\" srcset=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch891.jpg 500w, https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch891-300x116.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ausschnitt aus der obigen Postkarte. Inneneinrichtung der Pschorrbr\u00e4u Bierhallen in K\u00f6ln, um 1901.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"371\" src=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch894.jpg\" alt=\"psch894\" class=\"wp-image-9216\" srcset=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch894.jpg 500w, https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch894-300x223.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ausschnitt aus der obigen Postkarte. Blick auf die Pschorrbr\u00e4u Bierhallen in K\u00f6ln, um 1901. Ecke Hohe Stra\u00dfe\/Burgh\u00f6fchen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"400\" height=\"595\" src=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch893.jpg\" alt=\"psch893\" class=\"wp-image-9217\" srcset=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch893.jpg 400w, https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/psch893-202x300.jpg 202w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ausschnitt aus der obigen Postkarte. Pschorrbr\u00e4u Bierhallen in K\u00f6ln, um 1901. Haupteingang an der Hohe Stra\u00dfe 38.<\/p>\n\n\n\n<p>Bau &amp; Ausstattung<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eIm Lichthof des Kunstgewerbemuseums zu Berlin ist gegenw\u00e4rtig f\u00fcr \nwenige Tage ein Fries ausgestellt, den Prof. Max Koch f\u00fcr die \nPschorr-Kneipe in K\u00f6ln, die dort von den <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Karl_von_Gro%C3%9Fheim\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Berliner Architekten Kayser und v. Gro\u00dfheim<\/a> gebaut wird, ausgef\u00fchrt hat.\u201c (<em>Die Kunst f\u00fcr Alle<\/em>, 5. Jg., Heft 20, 15. Juli 1890, S. 316, gesehen <a href=\"https:\/\/maxfriedrichkoch.blogspot.com\/2017\/02\/pschorrbrau-bierhallen-in-koln-rhein.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">hier<\/a>)<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eHerr Professor Max Koch. Fries auf Holz gemalt, mit ausgehobenem \nGrund. Bestimmt f\u00fcr den Ausschank des Pschorrbr\u00e4u in K\u00f6ln.\u201c (Jahrbuch \nder k\u00f6niglich-preu\u00dfischen Kunstsammlungen, 1890)<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eF\u00fcr den von Kayser u. v. Gro\u00dfheim erbauten gro\u00dfartigen Pschorrbr\u00e4u-Ausschank zu K\u00f6ln hat der Bildhauer <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Joseph_Kaffsack\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">J. Kaffsack<\/a>\n vier pr\u00e4chtige, geistvoll erfundene und mit einer F\u00fclle der \ngl\u00fccklichsten launigen Einf\u00e4lle ausgestattete humoristische \u2026\u201c \n(Illustrierte Zeitung, 1890) \u201ef\u00fcr das Pschorrbr\u00e4uhaus in K\u00f6ln vier \nWappenschilder in Holz (1890)\u201c ([<a href=\"https:\/\/www.deutsche-biographie.de\/sfz38261.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">1<\/a>])<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eVier Wappen f\u00fcr den Ausschank des Pschorrbr\u00e4u in K\u00f6ln; modelliert \nvon J. Kaffsack, in Holz geschnitzt von Beinlich und Hanschke.\u201c \n(Jahrbuch der k\u00f6niglich-preu\u00dfischen Kunstsammlungen, 1891)<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eCarnevalswappen f\u00fcr Pschorrbrauhaus in K\u00f6ln. 1889\/9\u201c (Ethos und \nPathos, Roman Weyl, Staatliche Museen Preussischer Kulturbesitz, \nHamburger Bahnhof, 1990)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"316\" src=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/pohr01.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11627\" srcset=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/pohr01.jpg 500w, https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/pohr01-300x190.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>G\u00e4ste und Kellner im \u201eRestaurant Pschorr Br\u00e4u\u201c.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"311\" src=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/burgi98zu6.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10958\" srcset=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/burgi98zu6.jpg 500w, https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/burgi98zu6-300x187.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>G\u00e4ste in \u201eUrbans Burghof\u201c.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"500\" height=\"318\" src=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/burgh7654.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10763\" srcset=\"https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/burgh7654.jpg 500w, https:\/\/guentersahler.de\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/burgh7654-300x191.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>G\u00e4ste in \u201eUrbans Burghof\u201c.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pschorrbr\u00e4u Bierhallen waren in der Hohe Stra\u00dfe 38. 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