Wirsing
Dieser Wirsing (auch: chou de Milan oder savoy cabbage oder wissenschaftlich Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda L. ) diente mir als Zeichenmodel. Natürlich warf ich ihn nach seiner Modelkarriere nicht in die Mülltonne, sondern ich entschied mich für die Bratpfanne. Zutaten: 1 Wirsing-KopfSonstiges Gemüse (frisch … Weiter